Trufas Veganas

Estas trufas son muy nutritivas y rapidísimas de hacer, a nosotros nos encanta prepararlas al menos 1 vez a la semana y se pueden refrigerar hasta 4 días.

Solo necesitas:

  • 1 taza de castañas
  • 1 taza de pasas
  • 1/2 taza de dátiles frescos
  • 1 cucharada de cacao en polvo Choco Nat Perú
  • 1 taza de coco rayado de Aceite de Coco Naturally Divine Perú

Primero poner las castañas en un procesador o licuadora, una vez trituradas agregar las pasas, dátiles y cacao en polvo, cuando la masa se una fácilmente con los dedos, formar las bolitas y pasar por el coco rallado. Ponerlas en pirotines y ya están listas para disfrutar.

Un saludo especial a mi ayudante favorito.
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